Οι φούρνοι της Τρίπολης προσπαθούν με νύχια και με δόντια να κρατήσουν χαμηλά την τιμή του ψωμιού, την ίδια ώρα που καλούνται να πληρώσουν τεράστια ποσά για τα σιτηρά και τις πρώτες ύλες.
Μέχρι στιγμής η μέση τιμή του ζυμωτού ψωμιού στην Τρίπολη κυμαίνεται στα 2,40€ το κιλό, και του απλού στα 2,20€ το κιλό, με τους αρτοποιούς ωστόσο να ανησυχούν λόγω των συνεχόμενων ανατιμήσεων στις πρώτες ύλες.
Η μεγάλη αύξηση στα άλευρα και τα σιτηρά συν οι αυξήσεις σε ενέργεια αλλά και στις άλλες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται σε φούρνους έχουν φτάσει πολλές μικρομεσαίες επιχειρήσεις στο να βάλουν «λουκέτο».
Οι αρτοποιοί της Τρίπολης δηλώνουν πως τα τιμολόγια του ηλεκτρικού ρεύματος, το τελευταίο διάστημα έχουν τριπλασιαστεί, ενώ έχουν να αντιμετωπίσουν και την αυξημένη τιμή του πετρελαίου.
Τέλος, στο ενδεχόμενο περικοπών, δηλώνουν πως θα είναι η έσχατη λύση, ωστόσο μέχρι τις εορτές προβλέπουν αυξήσεις στις τιμές των αρτοπαρασκευασμάτων.
Δείτε το σχετικό βιντεο:
