Αρχική Ν. Κορινθίας Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα από το Dolce E Amaro

Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα από το Dolce E Amaro

Στο Dolce E Amaro μας έχουν συνηθίσει σε ποιοτικά και γευστικά πιάτα. Η σημερινή τους πρόταση φαίνεται πιο λαχταριστή από ποτέ. Το μόνο που μένει είναι να δοκιμάσουμε την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα και να τη συνδυάσουμε με ένα ποτήρι κρασί που θα μας προτείνει ο σεφ.

ΝΕΟ ΠΙΑΤΟ ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟ ΜΑΣ


Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα
Τα 5 βασικά συστατικά
ζυμαρικά,Guanciale (είναι το μάγουλο του χοιρινού),Πεκορίνο Ρομάνο,κρόκο αυγού και πιπέρι. Όλα τα πιάτα σερβίρονται με οποιοδήποτε από τα τέσσερα ζυμαρικά (σπαγγέτι,λιγκουίνι,φαρφάλες, πέννες) ή μπορείτε να επιλέξετε ΦΡΕΣΚΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ζυμαρικά που φτιάχνουμε εμείς με τα καλύτερα υλικά για εσάς.
Να σημειωθεί ότι η κλασική ιταλική καρμπονάρα δεν περιέχει κρέμα γάλακτος, όπως συμβαίνει στην «ελληνική» της εκδοχή.

Προηγούμενο άρθροΛύση στο «παρά πέντε» για το καζινο Λουτρακιου!
Επόμενο άρθροΣυναγερμός για κρούσμα κοροναϊού στην Ελλάδα