Οταν τον συναντάς δεν μπορείς παρά να τον συμπαθήσεις αυτόματα. Οταν δε αρχίσει να σου μιλάει για την επιστήμη του και όλο τον μαγικό κόσμο της Χημείας απλά τον παρακολουθείς εκστασιασμένος.
Πρόκειται για τον χημικό Μανώλη Κουλιφέτη, κορυφαίο καθηγητή στο είδος του αλλά αυτό που τον κάνει να ξεχωρίζει είναι η ανάγκη του να περάσει την γνώση της χημείας μέσα από τα πιο απλά πειράματα ακόμη και στα μικρά παιδιά. Οταν κάποιος τον παρακολουθεί στα πειράματά του μένει εκστασιασμένος.
Τα παιδιά του Αριστοτελείου Εκπαιδευτηρίου ανυπομονούν για τις ώρες που ο Μανώλης Κουλιφέτης θα τα οδηγήσει στο ειδικό εργαστήριο πειραμάτων όπου θα τους περάσει γνώσεις μέσα από ένα μοναδικό τρόπο. Οι ομάδες του σχολείου παίρνουν κάθε χρόνο μέρος σε φεστιβάλ επιστήμης και τεχνολογίας αποσπώντας εξαιρετικές κριτικές.
Ο Μανώλης Κουλιφέτης είναι επίσης και συγγραφέας βιβλών χημείας που σε κάθε έκδοσή τους γίνονται ανάρπαστα.
